西餐厅的厨房应布局合理，给人感觉整洁感和流畅动线，甚至一些西餐厅会选择做开放式厨房设计，因此，我们更应该重视厨房装修才行，要知道能够带给工作人员好心情且提高工作效率的便是干净整洁、宽敞明亮的厨房空间。今天小编给大家介绍的就是杭州西餐厅厨房设计技巧，以及相关装修事项。那么，接下来大家就跟着小编一起来了解看看吧，希望可以帮助到大家!
1、西餐厅厨房设计:
1)餐厅厨房设计肯定是与家用厨房设计有着很大不同，而且每一种不同餐厅的厨房设计装修也是有着比较大差距。西餐厅厨房设计的时候，首先厨房的位置以及面积要确定之后，我们在来进行设计。至于厨房内部设备以及功能则需要根据餐厅的菜谱来进行合理的安装布置，因此具体如何操作，是需要先研究好才行。
西餐厅装修效果图
2)一般在餐厅内安排位置在厨房厨具物品柜台以及出入口，会比较多的是出纳员，而其中安排出纳员的位置也是有比较多的讲究，安排在出入口的对面或者侧面。这样安排配置既可以使迎接客人，又能够使引导客人进店入席、接受订单、提供菜肴等等一连串的动作更加的顺畅，而且效率也是很高。
3)众所周知，如：一些比较大型有名气的餐厅在大门入口处和厨房在配置完成后，一些卫生间、电话间、香烟自动售货机等会比较多的出现集中配置的情况，但是考虑到现实中的顾客利用动机和动作特点，卫生间更适合放在客席里侧位置，这会比配置在入口附近要好一些。
小型西餐厅装修桌椅设计效果图
2、设计西餐厅注意事项：
1)若是自己想要经营一家西餐厅，则我们在装修方面就应更多的了解并掌握一些细节部分，一步一步的都要认真考虑到。如：餐厅位置的消费人群以及档次，以便能够更好的确定西餐厅的装修风格，若是目标消费群体针对的是一些现在的年轻人，那么，西餐厅就应装修的比较有个性才行，给人时尚、华丽、有档次的感觉。
2)通常情况下西餐厅内的每一种设计都会给人十分精致的感觉，一些灯光的采用搭配以及餐厅内的气氛都是需要加以重视的，而且餐厅内就餐区的灯光对于顾客的饮食是有很大关联的。若是灯光搭配不好，则会给顾客带来精神压力，影响到用餐食欲，因此，西餐厅的灯光要比较柔和才行，而颜色也可以选择使用多种的色彩。
3)餐厅内所有区域的设计都应进行合理的安排，每个不同区域的空间都由其具体的功能作用来安排设计，这样才能够更便于顾客的所有行动与顾客点餐。西餐厅除了厨房、收银台、餐厅三个很重要的区域之外，西餐厅内的卫生间、吸烟室、电话间等配套设施也是应该规划好才行，使整个西餐厅空间井然有序，给人以宽敞感。
高档西餐厅装修空间布置效果图
关于杭州西餐厅厨房设计技巧，以及相关装修事项的相关信息，小编今天就给大家简单介绍到这里了，希望文中的知识内容对大家装修西餐厅有所帮助。如果店主们还有一些不明白的地方，则可以选择关注网站站的更多精彩内容，不要错过了哦。